пятница, 31 августа 2012 г.

Confirm your unsubscription from 'Кулинарные рецепты любящей жены'

To confirm that you no longer wish to receive updates from 'Кулинарные рецепты любящей жены', please click on the following link:

http://blogtrottr.com/unsubscribe/confirm/Yjywfz/2mfwnX


If you weren't expecting to receive this email, then simply ignore it and we'll go away.

Кулинарные рецепты любящей жены: У москвичей появилась возможность бесплатно получить книгу “Оригинальные рецепты любящей жены”

Кулинарные рецепты любящей жены
Сборник домашних рецептов // via fulltextrssfeed.com
У москвичей появилась возможность бесплатно получить книгу "Оригинальные рецепты любящей жены"
Aug 31st 2012, 11:05

У москвичей появилась возможность бесплатно получить книгу "Оригинальные рецепты любящей жены" - домашние рецепты с фото

You are receiving this email because you subscribed to this feed at blogtrottr.com.

If you no longer wish to receive these emails, you can unsubscribe from this feed, or manage all your subscriptions

четверг, 30 августа 2012 г.

Кулинарные рецепты любящей жены: Тыква фаршированная мясом

Кулинарные рецепты любящей жены
Сборник домашних рецептов // via fulltextrssfeed.com
Тыква фаршированная мясом
Aug 31st 2012, 03:07



Тыква фаршированная мясом (фото)

Марина Дымковская с новым овоще-месяным рецептом в рамках конкурса. Слово автору: 

К приходу гостей всегда хочется сделать что-то интересное. Думаю, с этой ролью отлично справится рецепт фаршированной тыквы. Во-первых она сейчас недорогая, осень как-никак, во-вторых, сама подача и состав весьма оригинальны.

Ингредиенты:

  1. Тыква средняя около 1,5 кг.
  2. Свинина (постная типа полендвицы) – около 1 кг.
  3. Морковь 1 шт.
  4. Много чеснока
  5. Соевый соус
  6. Оливковое масло
  7. Соль, перец
  8. Свежий перец чили
  9. Кусочки яблока и остатки ананаса.
  10. Немного сливок (только смочить начинку)

Приготовление:

  1. Тыкву выскоблить от семечек. Затем немного наскоблить мякоти со стенок (ее будем использовать).
  2. Мясо порезать кубиками или тонкой соломкой. Замариновать в специях + ананас + чеснок.
  3. Обжарить быстро на масле мясо, добавить яблоки + морковка + кусочки тыквы (выскобленной).
  4. В конце добавить сливки и дать им чуть впитаться в начинку.
  5. Полученной начинкой нафаршировать тыкву и запечь в духовке около часа на 250 гр. или в микроволновке на режиме свч+гриль около 30 минут.

GD Star Rating
loading...

Поделись рецептом с друзьями



С этим рецептом рекомендую:

  1. Кебаб из тыквы (Болгарское блюдо)
  2. Тыква в сладком маринаде
  3. Салат с мясом краба и авокадо "Алхимик"
  4. Запеченые рулетики с грибами и тыквой
  5. Овощное рагу с мясом
  6. Cалат с крабовым мясом
  7. Десерт из тыквы в карамели с коньяком


Понравился рецепт? Подпишись на RSS!
Рассылка рецептов на Subscribe.ru
> > Тыква фаршированная мясом

You are receiving this email because you subscribed to this feed at blogtrottr.com.

If you no longer wish to receive these emails, you can unsubscribe from this feed, or manage all your subscriptions

Кулинарные рецепты любящей жены: Печень с яблоками под горчичным соусом

Кулинарные рецепты любящей жены
Сборник домашних рецептов // via fulltextrssfeed.com
Печень с яблоками под горчичным соусом
Aug 31st 2012, 02:47



Печень с яблоками (фото)

Очередной простой рецепт от Марины Дымковской на конкурс:

Этот рецепт один из любимых и быстрых. Муж у меня обожает печенку в любом виде. А в таком просто за уши не оттянешь.

Ингредиенты:

  1. Печень 1 кг.
  2. Лук 1-2 шт.
  3. Яблоко "Антоновка" – 2 шт.
  4. Соль, перец
  5. Масло для жарки
  6. Мука

Для соуса:

  1. Сметана 2-3 ст.л.
  2. Горчица готовая 1 ч.л.

Приготовление:

  1. Печень порезать кусочками, посолить, поперчить, обвалять в муке.
  2. Обжарить на масле по 5 минут с каждой стороны. Отложить.
  3. На оставшемся масле обжарить лук с яблоками.
  4. Подавать, переслаивая печень с начинкой из яблок. Полить соусом.

GD Star Rating
loading...

Поделись рецептом с друзьями



С этим рецептом рекомендую:

  1. Печень с «секретом» (а-ля по-строгановски)
  2. Печень с грибами в сметанном соусе
  3. Шоколадные блины с апельсиновым соусом
  4. Курица с гарниром под соусом "Пикантный"
  5. Обыкновенные блины-оладки скородумки с мятным соусом
  6. Блины, фаршированные куриным филе, грибами и сыром с соусом
  7. Куриная грудка (или семга) на зеленой подушке (шпинат и щавель) с карпаччо из перченых груш и йогуртовым соусом


Понравился рецепт? Подпишись на RSS!
Рассылка рецептов на Subscribe.ru
> > Печень с яблоками под горчичным соусом

You are receiving this email because you subscribed to this feed at blogtrottr.com.

If you no longer wish to receive these emails, you can unsubscribe from this feed, or manage all your subscriptions

Кулинарные рецепты любящей жены: Котлеты в тесте – рецепт “Бубенчиков”

Кулинарные рецепты любящей жены
Сборник домашних рецептов // via fulltextrssfeed.com
Котлеты в тесте – рецепт "Бубенчиков"
Aug 31st 2012, 02:11



Котлеты в тесте - рецепт с фото

Автор этого конкурсного рецепта котлет в тесте Светлана Андреева:

Сегодня хочу поделиться еще одним рецептом из серии "вкусно, просто и красиво". Эти котлеты в тесте еще раз подтверждают, что все гениальное просто.

Думаю такие котлетки не стыдно подать и на праздничный стол.

Ингредиенты:

  1. Фарш куриный1 кг. (можно любой другой на ваш вкус)
  2. Слоеное тесто500 гр. (можно заменить на просто дрожжевое)
  3. Яйцо – 1 шт.
  4. Чеснок или лук
  5. Соль, перец
  6. Масло для обжаривания

Приготовление:

  1. Фарш смешать с булочкой, размоченной в воде или молоке. Добавляем соль и перец, лук или чеснок, также молоко или воду, в которой размачивалась булка.
  2. Фарш вымешиваем, а затем отбиваем Так он становится пышным и воздушным.
  3. Яйца я в фарш не кладутся, они сильно скрепляют фарш, а без яиц котлеты получаются очень нежные. Панировать их тоже не надо, просто мокрыми руками формируем котлеты и выкладываем на сковороду с горячим маслом.
  4. Формируем котлетки, придав им форму круглых лепешечек.
  5. Обжариваем с двух сторон, снимаем котлеты со сковороды и даем остыть.
  6. Тесто заранее размораживаем, но не до конца, а чтобы разделить на отдельные листы. Для того чтобы их оплести тестом, мы тесто нарезаем на узкие полоски. Длина полосок 15 см. Полоски кладем лучами внахлест. Можно брать три или четыре полоски, в зависимости от этого пространство между плетенкой будет больше или меньше. Лучи соединяем в центре над котлетой, формируя «пуговку», получается «бубенчик».
  7. Затем котлеты выкладываем на противень, смазанный маслом, тесто смазываем взбитым яйцом и выпекаем 20 минут до зарумянивания при 180 градусах.

GD Star Rating
loading...

Поделись рецептом с друзьями



С этим рецептом рекомендую:

  1. Котлеты из мясного фарша с морковкой
  2. Рыбные котлеты – рецепт на каждый день
  3. Куриные котлеты с сыром "Папараць кветка" – рецепт белорусской кухни
  4. Мясные котлеты с яйцом "Орбита"
  5. Куриные котлеты в вафлях
  6. Куринные ножки (голени) в тесте
  7. Печеночные котлеты


Понравился рецепт? Подпишись на RSS!
Рассылка рецептов на Subscribe.ru
> > Котлеты в тесте – рецепт "Бубенчиков"

You are receiving this email because you subscribed to this feed at blogtrottr.com.

If you no longer wish to receive these emails, you can unsubscribe from this feed, or manage all your subscriptions

Кулинарные рецепты любящей жены: Киш с грушей, ветчиной и двумя сырами

Кулинарные рецепты любящей жены
Сборник домашних рецептов // via fulltextrssfeed.com
Киш с грушей, ветчиной и двумя сырами
Aug 31st 2012, 02:23

31 Авг

Автор: Наталья, Категории рецепта: Выпечка, Конкурс, Пироги, Рецепты читателей



Киш с грушей, ветчиной (фото)

Марина Дымковская представляет на конкурс кулинарных рецептов свой вариант французского киша, который был ею адаптирован под наши реалиии и желдки:

В этот раз будет не обычный киш, а скорее тонкий гурманский, для нашего жителя. Но не для французов. Для них сочетание ветчины, груши, орехов и сыра (лучше с плесенью голубой) ))))… песТня…)))

Кстати, родился киш не во Франции, как принято думать, а в средневековой Германии – в Лотарингии (Lothringen). Практичным немцам было жалко выбрасывать остатки теста, замешенного на хлеб, и они решили использовать их для приготовления открытого пирога с начинкой из копченого бекона, залитого смесью из яиц и сливок. Французам понравилась идея, но они, "сырная нация", посчитали, что, во-первых, в этом самом пироге явно недостает сыра, а во-вторых, произносить Lothringer Kuchen слишком сложно.

Умение готовить киш может очень пригодиться в жизни. Скажем, завалялись у вас в холодильнике кусочки сыра, колбасы, мяса. Выбросить рука не поднимается – что делать? Конечно, приготовить киш!

Ингредиенты:

  1. Мука пшеничная 400 мл.
  2. Соль 1 ч.л.
  3. Сахар 1 ч.л.
  4. Масло сливочное холодное 100 гр.
  5. Холодная вода 50 мл.
  6. Молотый черный перец 1/3 ч.л.
  7. Разрыхлитель 1 ч.л.

Для начинки:

  1. Крепкие спелые груши 2 большие
  2. Поджаренные грецкие орехи ½ ст.
  3. Варено-копченая ветчина 150 г.
  4. Тертый сыр Емменталь (можно заменить другим по вкусу, например, с плесенью) 1 ст.
  5. Тертый Пармезан 150 мл.
  6. Яйцо 3 шт.
  7. Мускатный орех ¼ ч.л.
  8. Молотый черный перец ¼ ч.л.
  9. Сливки или сметана 300 мл.

Приготовление:

  1. Смешать муку с разрыхлителем, солью, сахаром и перцем. Порезать масло на маленькие кусочки.
  2. Смешать масло с мукой до крошкообразного состояния, добавить холодную воду и замесить тесто.
  3. На посыпанной мукой рабочей поверхности раскатать тесто и выложить в смазанную маслом форму (диаметром 22 см и глубиной 5 см) покрыв дно и стенки формы тестом. Поставить форму в холодильник на 15 минут.
  4. Нагреть духовку до 190º С.
  5. Вынуть форму с тестом из холодильника, проколоть в нескольких местах вилкой и подравнять края.
  6. Порубить орехи ножом и выложить на дно формы. Добавить сверху ветчину, затем груши.
  7. Взбить яйца со сливками, солью и мускатным орехом. Добавить Пармезан и тщательно перемешать.
  8. Полученной смесью залить пирог и посыпать сверху тертым сыром Емменталь. Для красоты можно еще семечками тыквы посыпать…..
  9. Поставить в духовку и выпекать в течение 35-40 минут. Вынуть пирог из духовки и остудить в форме.

GD Star Rating
loading...

Поделись рецептом с друзьями



С этим рецептом рекомендую:

  1. Рецепт бисквитного пирога с клюквой и ароматной грушей
  2. Аппетитный пирог с грушей
  3. Рецепт салата с ветчиной и грушей
  4. Гнезда (капеллетти) с ветчиной
  5. Слоеные сердечки с грушей
  6. Рецепт салата с грушей и базиликом "Гениальность"
  7. Закусочный кекс с тыквой, ветчиной и перцем


Понравился рецепт? Подпишись на RSS!
Рассылка рецептов на Subscribe.ru
> > Киш с грушей, ветчиной и двумя сырами

You are receiving this email because you subscribed to this feed at blogtrottr.com.

If you no longer wish to receive these emails, you can unsubscribe from this feed, or manage all your subscriptions

Кулинарные рецепты любящей жены: Легкий диетический суп “Солнышко”

Кулинарные рецепты любящей жены
Сборник домашних рецептов // via fulltextrssfeed.com
Легкий диетический суп "Солнышко"
Aug 31st 2012, 02:38

31 Авг

Автор: Наталья, Категории рецепта: Горячие супы, Конкурс, Рецепты читателей



Легкий диетический суп - рецепт с пошаговыми фотографиями

Натали Сенчук (Кламт) после более чем сытного рецепта утки со сливами решила в рамках конкурса устроить разгрузочный день. Вот ее рецепт диетического супа:

Недавно моё старшее дитя принесло пустую тарелку… А история того, как я начала готовить этот легкий и диетический суп такова…

Я очень люблю смотреть кулинарные передачи, они, как и Ваш сайт, зачастую решают проблему того, что сегодня приготовить. А ведь если учесть, что готовить в течении дня нужно и не раз, то это здорово выручает! Однажды меня очень удивил и заинтриговал рецепт одного супа. Позиционировался он как легкий диетический суп. Заинтриговал настолько, что я докупила недостающий ингредиент и приготовила его!

С тех пор только его и еще грибной суп я подаю по-королевски – в супнице!

Ингредиенты (это все из расчета на 3-литровую кастрюльку):

  1. Куриные ножки (лучше всего домашних куриц, но на крайний случай пойдет и магазинная, только она не такой вкусный бульон дает) 2 шт.
  2. Консервированная кукуруза 1 бан.
  3. Сметана 150 гр.
  4. Яйцо 5 шт.
  5. Лук репчатый 1 маленькая
  6. Острый перец ½ шт.
  7. Петрушка свежей пучок.

Приготовление:

  1. В начале варим бульон из куриных ножек в подсоленной воде. И это самая долгая часть рецепта. Дальше все происходит молниеносно! Когда мяско сварилось и почти само отходит от косточек, вытаскиваем его из бульона и нарезаем на маленькие кусочки и переходим к нижеследующим пунктам!
     

     
  2. Луковичку режем на очень маленькие кубики и закидываем в кастрюльку. В это время подготавливаем заливку.
  3. В большую чашку вбиваем яйца и вливаем сметану. Маленьким венчиком взбиваем смесь, чтобы она лучше взбивалась, нужно подлить бульон, где-то половник.
     

     
  4. За это время луковичка приварилась. И мы закладываем в кастрюльку мясо и кукурузу. Пусть поварится минут 5 .
     

     
  5. Затем заливаем заливку струйкой, помешивая суп венчиком. Добавляем перчик порубленный или на полосочки порезанный. Пускай покипит минутки две и можно украшать петрушкой и подавать на здоровье всем любимым людям!

GD Star Rating
loading...

Поделись рецептом с друзьями



С этим рецептом рекомендую:

  1. Легкий гороховый супчик с фрикадельками
  2. Легкий суп с курицей и кабачками
  3. Легкий овощной суп с кукурузой
  4. Легкий салат из свежих овощей с фасолью " На диету!"
  5. Легкий овощной суп со свежей капустой
  6. Легкий салат с крабовыми палочками "Оксанка"
  7. Легкий салат с морской капустой "Тина морская"


Понравился рецепт? Подпишись на RSS!
Рассылка рецептов на Subscribe.ru
> > Легкий диетический суп "Солнышко"

You are receiving this email because you subscribed to this feed at blogtrottr.com.

If you no longer wish to receive these emails, you can unsubscribe from this feed, or manage all your subscriptions