Год назад я уже делилась с вами рецептом закуски в виде маринованной морковки, порезанной крупными кусочками. В этот раз предлагаю сделать морковную соломку, но уже в другом маринаде. К слову, маринование именно по этому рецепту я чаще всего использую перед выездом на пикник на природе.
Конечно, это совсем не то, что морковка по-корейски, хотя тоже очень вкусно. Главное, что это острая и пикантная закуска, состоящая из простых ингредиентов. Уверена, она найдет много поклонников.
Ингредиенты:
- Морковь 800 г.
- Масло оливковое 50 мл.
- Соевый соус 50 мл.
- Уксус яблочный 20 мл.
- Мед 2 ст.л.
- Острый перец чили
Приготовление:
- Морковь очистить и натереть на терке для морковки по-корейски.
- Масло соединить с соевым соусом, жидким медом и уксусом, перемешать.
- Положить морковь в полученный маринад, добавить острый перец чили и оставить промариноваться сутки в холодильнике.
GD Star Rating
loading...
Поделись рецептом с друзьями
С этим рецептом рекомендую:
- Маринованная морковь
- Морковь по-корейски
- Рецепт морковки по-корейски
- Закусочные голубцы – рецепт приготовления
- Рецепт вкусной закуски "Фаршированная скумбрия"
- Рецепт пикантной закуски – рулетики из баклажанов с сырно-ореховой начинкой
- Отличный рецепт закуски "Башенки" из баклажанов
