Продукты:
Состав заливки:
на 3 л воды
1 стакан растительного масла,
3 лавровых листа,
3-4 горошины черного перца,
1-2 г семян укропа,
25 г сахара,
соль и уксус по вкусу.
Инструкции:
Приготовить заливку, довести до кипения, положить целые плоды перца. Варить, пока не появятся пузырьки воздуха. Плоды перца вынуть и плотно уложить в банки. Залить кипящей заливкой и укупорить. 2 кг сладкого перца.
