| Рисовая запеканка с сосисками – сытный завтрак Aug 9th 2012, 04:04 
Если честно, то этот рецепт рисовой запеканки родился сам собой – так получилось. Рис с овощами – один из самых популярных вариантов гарнира, которые чаще всего готовятся. В этот раз я не рассчитала и сделала гарнира намного больше, чем рыбы к нему. Не выкидывать же его. Поэтому мне в голову пришла мысль сделать рисовую запеканку. Только, к сожалению, из мяса кроме сосисок в холодильнике на тот момент ничего не оказалось, поэтому сверху уложила ряд порезанных ломтиков сосиски. Получилось новое простое, вкусное и сытное блюдо к завтраку. Ингредиенты: - Рис отварной 1 ст.
- Мексиканская смесь (горошек, кукуруза, перец, морковь, стручковая фасоль) – по желанию можно заменить любыми любимыми овощами 1 ст.
- Яйцо куриное 2 шт.
- Сосиски или сардельки 4 шт.
- Кетчуп по вкусу
- Перец черный молотый
- Соль
- Растительное масло для обжаривания овощей
Приготовление: - Овощи выложить на сковороду с растительным маслом, обжарить до готовности. Остудить.
- Яйца взбить миксером в пену (как на бисквит), посолить и поперчить по вкусу.
- В яичную массу выложить рис и овощи, перемешать.
- Форму для запеканки смазать растительным маслом, выложить полученную массу, разровнять.
- Сосиски порезать ломтиками и уложить плотно сверху.
- Смазать запеканку кетчупом.
- Запекать в духовке при температуре 220 градусов в течение 25-30 минут.
GD Star Rating
loading... Поделись рецептом с друзьями С этим рецептом рекомендую: - Запеканка из макарон с сосисками и овощами
- Рулет из лаваша с капустой и сосисками
- Рецепт запеканки с сосисками
- Романтический завтрак от мужчины – яичница в сосиске
- Запеканка из цветной капусты и шампиньонов – простой и вкусный рецепт
- Картофельный пирог-запеканка с мясным фаршем и овощами
- Запеканка из риса с творогом
Понравился рецепт? Подпишись на RSS!Рассылка рецептов на Subscribe.ru  | |
