вторник, 7 августа 2012 г.

Кулинарные рецепты любящей жены: Фасолевый суп со шпинатом и томатами

Кулинарные рецепты любящей жены
Сборник домашних рецептов // via fulltextrssfeed.com
Фасолевый суп со шпинатом и томатами
Aug 8th 2012, 04:05

08 Авг

Автор: Наталья, Категории рецепта: Горячие супы, Простые рецепты

Фасолевый суп (фото)

Продолжаю публиковать рецепты с дачи. За городом сейчас куда комфортнее, жара не одолевает, да и дышится легче.

Т.к. я сейчас временно живу на даче, то и рецепт супа предложу вам тоже дачный. Из тех продуктов, что я приготовила заранее, отмечу лишь ребрышки и помидоры, все остальное для своего фасолевого супа я взяла прямо с грядки.

Мой фасолевый суп со шпинатом не только вкусен, но и полезен. Один из его ингредиентов – шпинат, – известен еще с VI века, и используется почти во всех кухнях в мире. Достоинством шпината, кроме большого количества витаминов и минералов, является легкость его выращивания.

Ингредиенты:

  1. Свиные ребрышки 300 г.
  2. Вода 2,5 литра
  3. Картофель крупный 4 шт.
  4. Сельдерей 1 стебель
  5. Морковь средняя 1 шт.
  6. Шпинат 1 пучок
  7. Фасоль отварная 1 стакан – можно взять консервированную
  8. Соль
  9. Перец черный молотый
  10. Укроп
  11. Кинза
  12. Зеленый лук
  13. Помидоры в собственном соку 200 г.

Приготовление:

  1. Воду довести до кипения, положить свиные ребрышки, повторно довести до кипения, снять пенку и варить на медленном огне под закрытой крышкой примерно полтора часа.
  2. Воду посолить, выложить порезанный кубиками картофель и варить 10 минут.
  3. Стебель сельдерея порезать тонкими кусочками, морковь очистить и потереть на терке, выложить в суп и варить 15-20 минут.
    Добавить в суп помидоры в собственном соку и отварную фасоль, затем порезанный мелко шпинат и измельченную зелень. Посолить по вкусу, дать покипеть 5 минут, а затем выключить.

GD Star Rating
loading...

Поделись рецептом с друзьями

С этим рецептом рекомендую:

  1. Суп со шпинатом "Мимоза"
  2. Рецепт холодного супа со шпинатом
  3. Свиные ребрышки тушеные с капустой
  4. Суп " Весеннее настроение" со шпинатом
  5. Суп со шпинатом «Зеленый»
  6. Вкусный фасолевый суп с клецками (галушками)
  7. Куриное рагу со шпинатом


Понравился рецепт? Подпишись на RSS!
Рассылка рецептов на Subscribe.ru
> > Фасолевый суп со шпинатом и томатами

You are receiving this email because you subscribed to this feed at blogtrottr.com.

If you no longer wish to receive these emails, you can unsubscribe from this feed, or manage all your subscriptions