Моему мужу очень не нравится сельдерей, который при всем обладает свойством отличной маскировки в составе разных блюд (этим я частенько пользуюсь). Об одном из таких вариантов, в котором использован корень сельдерея, и пойдет речь в этом рецепте закуски.
Я имею в виду вкусную и аппетитную пасту, которая, несмотря на любовь или нелюбовь к сельдерею, понравится абсолютно всем любителям сытных бутербродов.
Этот нехитрый рецепт с сельдереем я нашла на одном из польских сайтов. Несмотря на совсем небольшое количество продуктов и практически полное отсутствие этапов приготовления, все очень здорово и гармонично сочетается.
Ингредиенты:
- Корень сельдерея 350 г.
- Лук репчатый 1 маленькая
- Яйца 3 шт.
- Соль
- Перец
- Зелень петрушки
- Майонез 5 ст.л.
Приготовление:
- Яйца отварить вкрутую, остудить, очистить и мелко порезать.
- Корень сельдерея очистить и потереть на крупной терке.
- Лук репчатый порезать как можно мельче.
- Перемешать все ингредиенты, добавить мелко порезанную зелень петрушки, соль, перец и майонез, перемешать.
- Подавать с ломтиками хлеба или с тостами.
GD Star Rating
loading...
Поделись рецептом с друзьями
С этим рецептом рекомендую:
- Салат из сельдерея с яблоком
- Суп из сельдерея с кунжутными палочками
- Котлеты из крабового мяса с перцем
- Салат из сельдерея с капустой и яблоком
- Салат из селедки с яблоками
