Не знаю почему, но в нынешнем году фрукты и овощи, которые продаются на рынках, стоят очень дорого. По-крайней мере, так случилось у нас. Зато в магазинах порой на распродажах можно по доступной цене купить свежие абрикосы и персики.
Вот и пришла мне в голову мысль вместо привычных варений, которым, кстати говоря, мы стараемся найти какую-нибудь интересную альтернативу, приготовить на зиму консервированные абрикосы.
Знаете, получается даже примерно как в «магазинных» вариантах консервированных абрикосов. А еще мне этот рецепт нравится своей предельной простотой – ведь кроме абрикосов вам практически ничего и не требуется…
Ингредиенты:
- Абрикосы
Для сиропа:
- Вода 1 литр
- Сахар 170 г.
Приготовление:
- Абрикосы промыть, обсушить, разрезать на половинки, удалить косточки, разложить по стерилизованным банкам.
- Воду с сахаром довести до кипения и залить кипящим сиропом абрикосы.
- Банки с абрикосами в сиропе поставить в кастрюлю с водой, довести воду до кипения и кипятить 10 минут.
- Накрыть стерилизованными крышками и закупорить.
- Перевернуть банки вверх дном и оставить остывать.
GD Star Rating
loading...
Поделись рецептом с друзьями
С этим рецептом рекомендую:
- Вкусное абрикосовое варенье по бабушкиному рецепту
- Консервированные маринованные помидоры
- Рецепт приготовления маринованной свеклы
- Огурцы, маринованные по-польски
- Пастила из абрикосов
- Консервированные и фаршированные острые зеленые помидоры
- Моченые яблоки – бабушкин рецепт
