| Торт ореховый "Любимый" Aug 28th 2012, 22:09 
Это уже третий подряд рецепт десерта в рамках проводимого конкурса. Но самое интересное, что предложенный Светланой Андреевой торт действительно очень вкусный и сытный. Итак, торт ореховый "Любимый" от Светланы: Вкус у тортика просто превосходный, он понравился не только моим домашним, но и коллегам. У нас, наверное, как и у многих, принято на дни рождения друг друга угощать, вот и я в предвкушении своего дня рождения долго думала, чем же удивить своих коллег (магазинные угощения поднадоели) и решила испечь такой торт. Чтобы угостить всех пекла сразу четыре торта и плюс один себе. Некоторые даже сначала и не поняли, что торт не покупной! "Любимым" он называется, так как самый первый пекла для мужа, это в честь него)))))). Ингредиенты: Для теста: - Орехи фундук 1 ст.
- Сахар 1 ст.
- Яйца 3 шт.
- Мука 2 ст.
- Сливочное масло 200 г.
- Разрыхлитель для теста 1 ч.л.
- Сметана 70 г.
- Молочный шоколад с орехами ½ плитки
Для крема: - Сгущенное молоко 1 б.
- Размягченное сливочное масло – 200 г.
- Сметана – 2 ст.л.
- Орехи фундук – 2/3 ст.
Для украшения: - Орехи фундук 1/3 ст.
- Молочный шоколад – ½ плитки
Приготовление: - Орехи измельчить при помощи блендера
- Шоколад натереть на мелкой терке
- Яйца взбить миксером в пену, добавить сахар, сметану и растопленное (но не горячее) масло, перемешать
- Муку просеять, смешать с разрыхлителем и высыпать в общую массу, добавить орехи, перемешать
- На пергаментной бумаге нарисовать круг, равный диаметру блюда, на котором будет подаваться торт, смазать бумагу маслом. Выложить 3 полные столовые ложки теста и размазать по контуру. Выпекать в духовке 15-20 минут до легкого зарумянивания. Получается 5-6 коржей
- Сгущенное молоко взбить при помощи миксера с размягченным сливочным маслом, добавить сметану, дробленые орехи, перемешать
- Остывшие коржи смазать кремом, а сверху украсить тертым шоколадом и орехами
- Дать торту настояться час, а затем поставить в холодильник до полного застывания.
GD Star Rating
loading... Поделись рецептом с друзьями С этим рецептом рекомендую: - Торт "Птичье молоко" с манным кремом
- Торт "Кофейный аромат" с заварным кремом из белого шоколада
- Торт "Медовик" от Елены
- Торт со сметанным желе "Пинчер"
- Торт с орехами "Белочка"
- Торт "Шляпка"
- Торт "Три шоколада"
Понравился рецепт? Подпишись на RSS!Рассылка рецептов на Subscribe.ru  | |
