Продукты для окрошки на квасе:
Свежий холодненький квас - 1 л
Картофель отварной - 3 шт.
Яйца - 3 шт.
Копченное мясо - 200 г
Огурец свежий - 2 шт.
Лук зеленый - 1 пучок побольше
Зелень петрушки, укропа
Соль - по вкусу
Сметана - по вкусу
Способ приготовления окрошки на квасе:
Все нарезаем, заливаем квасом, добавляем сметану и окрошка готова.