Оно хорошо тем, что дает бесконечный простор для кулинарных экспериментов, ведь готовить его можно по-разному, достаточно каждый раз менять набор ингредиентов и форму нарезки овощей.
Овощное рагу станет еще более сочным и ароматным, если добавлять в него свежую зелень – петрушку, укроп, зеленый лук и щавель.