| Желе из сметаны "Битое стекло" с маком Jun 15th 2012, 04:33 15 Июнь Автор: Наталья, Категории рецепта: Десерты 
Желе – один из самых простых десертов, у которого полно поклонников. Его люблю и я, особенно вариант со сметаной. Предложенный сегодня рецепт универсален, но отнимет у вас некоторое время. В любом случае тут всегда можно поменять ингредиенты, использовать разные фрукты и ягоды, а так же добавлять в это желе из сметаны орехи и сухофрукты. Если приложить немного фантазии, то получится очень красивый и поистине летний десерт. Ингредиенты: - Сметана 500 г.
- Сахар 150 г.
- Желатин около 40 г.
- Молоко 100 мл.
- Мак 4 ст.л.
- Желе из пачки 1 пакетик
Приготовление: - Приготовить желе из пачки так, как написано на упаковке, использовав для его приготовления на 50-70 миллилитров воды меньше, чем указано в инструкции. Вылить желе в емкость и убрать в холодильник до полного застывания.
- Готовое желе порезать кусочками и разложить по емкостям – порционным креманкам, стаканам.
- Желатин замочить в молоке, дать ему набухнуть 40-60 минут, а затем поставить на небольшой огонь до полного растворения крупинок (но не кипятить!!!)
- Сметану взбить миксером с сахаром, добавить желатин и мак, перемешать и вылить к кубикам готового желе. Убрать в холодильник до застывания.
- Готовые формочки с желе опустить ненадолго в горячую воду и перевернуть на тарелки или подавать прямо в креманках.
GD Star Rating
loading... Желе из сметаны "Битое стекло" с маком, 5.0 out of 5 based on 1 rating Поделись рецептом с друзьями С этим рецептом рекомендую: - Черничное желе
- Рецепт сметанного желе с орехами
- Торт «Экзотика» с желе и фруктами
- Желе из шампанского с виноградом
- Рецепт малинового желе
 | |
