среда, 29 августа 2012 г.

Кулинарные рецепты любящей жены: Дрожжевые рогалики с фруктами. Пошаговый фото-рецепт

Кулинарные рецепты любящей жены
Сборник домашних рецептов // via fulltextrssfeed.com
Дрожжевые рогалики с фруктами. Пошаговый фото-рецепт
Aug 30th 2012, 03:33

30 Авг

Автор: Наталья, Категории рецепта: Выпечка, Десерты, Конкурс, Рецепты читателей



Дрожжевые рогалики (фото)

Галина из Львова продолжает нас радовать простыми и вкусными выпечками, на этот раз она прислала на наш кулинарный конкурс уже пошаговый рецепт приготовления рогаликов. Убедитесь сами, это очень просто. Слово автору:

Еще один рецепт моей свекрови. С этими рогаликами у меня связана приятная история – огромной порцией этой вкусноты меня встретили с роддома ))

Когда их готовит моя свекровь – тесто получается слоистой структуры, когда готовлю я – получается тоже вкусно )). Пекла их также с творогом, малый уплетает с удовольствием.

Ингредиенты:

Тесто

  1. Мука 500 гр.
  2. Маргарин (размягченный) 1 пачка (250 гр.)
  3. Сахар 2 ст.л.
  4. Молоко 8 ст. л.
  5. Дрожжи 50 гр.

Начинка: кусочки яблок (или других фруктов, у меня нектарин), сахарная пудра для присыпки.

Приготовление:

  1. Все ингредиенты для теста смешиваем, дрожжи кладем прямо в тесто. Не нужно ждать, пока тесто вырастет – вымесили и сразу делаем рогалики.
     

     
    Тесто по консистенции должно получится таким, чтобы его можно было скатать в шар. Рекомендую сразу всю муку не класть, чтобы в случае необходимости добавить или не добавлять.
  2. Делим тесто на 5 частей. Каждую часть теста по очереди раскатываем на доске в круг, разрезаем на 8 треугольников.
     
  3. На край треугольника кладем начинку и сворачиваем трубочкой.
     
  4. Противень можно ничем не смазывать – рогалики не прилипнут. Я по привычке посыпала слегка мукой.
  5. Выпекаем при 180 о 15 минут, до появления чуть золотистой корочки.
  6. Готовые рогалики присыпаем сахарной пудрой по вкусу, т. к. тесто получается не очень сладкое.

GD Star Rating
loading...

Поделись рецептом с друзьями



С этим рецептом рекомендую:

  1. Маленькие печеньки-рогалики
  2. Дрожжевые блины с толокном и мачанкой "Айшат в Минске"…))))
  3. Пирог с клюквой или брусникой по-архангельски
  4. Рецепт пышных оладий с фруктами
  5. Фигурки из теста "Родом из детства"
  6. Тающие во рту оладушки с медом
  7. Муравейник по-новому


Понравился рецепт? Подпишись на RSS!
Рассылка рецептов на Subscribe.ru
> > Дрожжевые рогалики с фруктами. Пошаговый фото-рецепт

You are receiving this email because you subscribed to this feed at blogtrottr.com.

If you no longer wish to receive these emails, you can unsubscribe from this feed, or manage all your subscriptions